Buharlaşma ve Kaynamanın Farkı (Kısaca)

Buharlaşma ve kaynama neden farklıdır?

Kaynama buharlaşmadan farklıdır. Buharlaşma, sıvı kenardaki moleküllerin buhar halinde kaçtığı herhangi bir sıcaklıkta meydana gelen bir yüzey fenomendir, çünkü her iki tarafta bunları tutacak kadar sıvı basıncı yoktur.

Buna karşın kaynama, sadece yüzeydeki sıvıları değil, sıvı içindeki tüm molekülleri etkiler. Çünkü moleküller sıvı içinde buhar dönüşür, kabarcıklar oluşur.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir